瓶詰

今年もトマト沢山採れてます
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これはほんの一部  

今年のトマト、何故か表面あまりきれいではない

大きさもいろいろ

だけど味は良いです



生の物、長くはキープ出来ないので

今年も瓶詰に
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1口大に切り水煮した物&ケチャップにしました

水煮の方はトマトソースやピッザソースなど使い道いろいろ

ケチャップは、、ねぇ  そのまま舐める  いや舐めない 

調味料として使ったり 普通にケチャップの使い方しますっ 






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コメント

No title

たくさん収穫できてますね~~
トマトって色々な使い道があるからたくさん採れても全然OKですよね。ケチャップもできるなんてすごい! 瓶詰、ラベルを貼ってこのまま売れそうじゃないですか!!

2016/08/17 (Wed) 13:03 | Yumi #- | URL | 編集
Yumiさんへ

今年もトマトが豊作で、溜められる内に溜めとこうと
瓶詰にしました
トマト缶一時買わずに済みそうです^^
ケチャップは去年初めて作ったんですけどそれが美味しかったので
今年もリピしました
約3kgのトマトからできたケチャップってたった2瓶 汗
でもそこにはギュッと凝縮したトマトがありーまた余計な物が入ってないのが良いとこ。
手作りケチャップ、止められません~(^^)/

2016/08/18 (Thu) 11:52 | lea7 #- | URL | 編集

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