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キノコ狩り

先日、友達夫婦とキノコ狩りに行ってきました

私、そのキノコのこと全く知らなかったんですが

友達曰く

採れる時期がとても短くて 春なんですけど

ほんの数日~から1週間くらい

これを逃したら次は来年まで待たなきゃいけないんだとか

そのために彼女の旦那さん有給とってて (すごいでしょ そのキノコラブ^^)

で、超高級キノコで

モレルマッシュルーム (morel mushroom) 日本名アミガサダケというそうです

これがお店で1lbで25ドルくらいするそうです

採れる場所人には教えたくない が本心だと思うけど

わたくし、、後をとことこつけさせていただきました 笑

まず1か所目

私ここで2つゲット

こういうものです
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見た目 とてもグロい  でしょう  だけどこれが高級品 

それからがなかなか出会えず次の場所へ

ここでも下を向き探し続けるが

ない  ない 

友達の旦那さん数個ゲット

キノコ探すのが目的なんだけど

この場所可愛い小花が沢山咲いていてそっちに気を取られてました

だって  こんなですよ

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木の根元の穴にも
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こんなお花
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可愛すぎでしょ

これなんて なんだかメルヘンチックな
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で、水がとてもきれいな川
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結局私ここではキノコの収穫はありませんでしたが

こんなとこに来れたこと、これは収穫でした

で、3か所目

ここでも探し続けましたが 見つかりませんでした

旦那さん曰く

あと数日後に来ればきっと採れるよ とのこと


結果私が採ったのは2個だけ

これじゃ料理にするにもどうにもならないからと

採れたの分けてくださいました

旦那さんの内心 きっと渋々だったと思うけど

友達、、良いの良いの  自分たちまだまだ採りに行くからって

はぁぁ  ありがとうー(*≧∪≦)
IMG_1846ii.jpg

調理法いくつか教えてもらったので

参考にしようと思います

上手く出来たら続き書くかも



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Comments 2

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yumi  

このキノコ見たことあるような無いような。。。もちろん食べたことも無いですけど見かけによらず高級キノコなんですね!日本で言うマツタケ狩りみたいなものなんでしょうかね?
食べたら感想聞かせてください~
私もキノコより可愛い花の方に興味津々です!
トリュフ探しに鼻が効く豚が使われるそうですけどこのキノコ狩りにハナちゃん達は使えない!?
ハナちゃんお誕生日おめでとう!!

2018/04/24 (Tue) 12:13 | EDIT | REPLY |   

lea7  

Yumiさんへ

私もこれ見た時どこかで見たことあるような。。。っと思いました
見てたとしたら、まさかそういうものだとは知らなかったので勿体ないことしてたなぁ 笑
二か所目で友達の旦那さんが戻ってくるのを駐車場で待ってるとき
イケメンオジサンがトラックでやってきて いきなり収穫はあったかい?なんて聞いてきて
やはり知ってる人は知っているようで自分はこれからもう1つの秘密の場所に行くんだ と言ってました
友達がそこ教えてと聞いていたけどオジサン、笑いながら去っていきました
やっぱり教えたくないんでしょうね  
松茸採ってる人と同じなんだろうなと思いました 
食べてみましたよ  味、うーん いまいちわからなかった 期待しすぎてたのかも ^^:
コリコリでもなく柔らかすぎでもなく
食べ続けて行ったら癖になるのかな?
また機会あったら食べてみます  次はもっと味わかるかも?! 

ハナへのお祝いメッセージありがとうございます
ウチのワンズもキノコハンターに使えればいいんだけどそういう才能はなさそうです
 

2018/04/25 (Wed) 07:57 | EDIT | REPLY |   

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